Vins, amandes et gîte en Provence – Domaine Roman

Domaine Roman

Découvrez nos vins et nos amandes de Provence

Le choix engagé d'une agriculture biologique

Venez découvrir le domaine Roman

Notre vignoble est situé au cœur de la vallée du Rhône méridionale ! Nos vignes s’épanouissent dans le beau département du Vaucluse, à quelques encablures du Mont Ventoux, le géant de Provence. C’est sur ces terres calcaires que le domaine a grandi.

Le découpage des parcelles du Domaine Roman

Parcelles du Domaine Roman
Amandiers Amandiers Amandiers Premières vignes Clairette Grenache Blanc Grenache / Syrah Grenache / Syrah

Amandiers

Variétés Lauranne et Ferragnès

Amandiers

Variétés Lauranne et Ferragnès

Amandiers

Variétés Lauranne et Ferragnès

Premières vignes

Première parcelle plantée en 1972

Clairette

Cépage de notre Clairette 100% Bio

Grenache Blanc

Cépage de notre blanc

Grenache / Syrah

Et un peu de Marselan

Grenache / Syrah

Deuxième parcelle de grenache / syrah / marselan

Une histoire familiale depuis 6 générations

Une histoire de famille, de terre et de transmission.
Au Domaine Roman, notre histoire s’enracine profondément dans le territoire et se transmet depuis plusieurs générations. Au fil des années, nous avons fait évoluer nos pratiques et diversifié nos cultures, mais nous gardons toujours la même envie : transmettre et de faire vivre ce patrimoine familial. Tout commence en 1885, lorsque Martinien devient le premier fermier et berger de la famille auprès du Marquis de Causans.

Première époque : agriculteur et fermier

1885
1ère génération
Fermier pour le Marquis de Causans
Armoiries de la famille de Causans

Martinien, notre arrière-arrière grand-père, reprend la gestion de la ferme du Marquis de Causans (blason ci-dessus). À cette époque, la famille se consacre principalement à la culture céréalière et l'élevage ovin.

1905
2ème génération
Fermiers et bergers
Séraphin et Madeleine en 1878, agriculteurs

Séraphin et Madeleine poursuivent le travail agricole de leur prédécesseurs. Ils continuent à cultiver les terres et élever des moutons pour le Marquis de Causans.

1927
3ème génération
Finalement propriétaires
Florence, la 3ème génération avec Adrien

Florence (photo) et Adrien, nos arrières grands-parents, perpétuent eux aussi cette tradition agricole pendant des décennies. À leur retraite, au début des années 1960, ils rachètent la ferme et les terres et deviennent propriétaires du domaine.

1885
1ère génération
Armoiries de la famille de Causans
Fermier pour le Marquis de Causans

Martinien, notre arrière-arrière grand-père, reprend la gestion de la ferme du Marquis de Causans (blason ci-dessus). À cette époque, la famille se consacre principalement à la culture céréalière et l'élevage ovin.

1905
2ème génération
Séraphin et Madeleine en 1878, agriculteurs
Fermiers et bergers

Séraphin et Madeleine poursuivent le travail agricole de leur prédécesseurs. Ils continuent à cultiver les terres et à élever des moutons pour le Marquis de Causans.

1927
3ème génération
Florence, la 3ème génération avec Adrien
Finalement propriétaires

Florence (photo) et Adrien, nos arrières grands-parents, perpétuent eux aussi cette tradition agricole pendant des décennies. À leur retraite, au début des années 1960, ils rachètent la ferme et les terres et deviennent propriétaires du domaine.

Deuxième époque : développement de la viticulture

1965
4ème génération
Premières vignes plantées
Ginette et André - Agriculteurs

Ginette et André donnent une nouvelle orientation à l'exploitation en plantant les premières vignes. Ils livrent ensuite l'intégralité de leurs récoltes aux caves coopératives.

1988
5ème génération
Passage au biologique
Céline et Jean-Yves, 5ème génération

Céline, leur fille, et son époux Jean-Yves, choisissent de se consacrer exclusivement à la viticulture. Naturellement, ils s'orientent vers l'agriculture biologique et adoptent des pratiques respectueuses de la terre.

2012
6ème génération
Objectif d'une première vinification
Arnaud Roman, 6ème génération

Arnaud rejoint ses parents en 2012, fort de ses expériences vinicoles en Californie et en Australie. Grâce à ce nouveau souffle, la famille franchit une étape importante : en 2015, elle élabore son premier vin issu de la quintessence du travail au vignoble.

1965
4ème génération
Ginette et André - Agriculteurs
Premières vignes plantées

Ginette et André donnent une nouvelle orientation à l’exploitation en plantant les premières vignes. Ils livrent ensuite l’intégralité de leurs récoltes aux caves coopératives.

1988
5ème génération
Céline et Jean-Yves, 5ème génération
Passage au biologique

Céline, leur fille, et son époux Jean-Yves, choisissent de se consacrer exclusivement à la viticulture. Naturellement, ils s’orientent vers l’agriculture biologique et adoptent des pratiques respectueuses de la terre.

2012
6ème génération
Arnaud Roman, 6ème génération
Objectif d'une première vinification

Arnaud rejoint ses parents en 2012, fort de ses expériences vinicoles en Californie et en Australie. Grâce à ce nouveau souffle, la famille franchit une étape importante : en 2015, elle élabore son premier vin, issu de la quintessence du travail au vignoble.

Découvrez nos vins & amandes

Vacqueyras, Plan de Dieu, Côtes du Rhône

Nous assemblons avec soin nos divers cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Caladoc, Carignan, Marselan… Découvrez des vins qui éveillent vos papilles et accompagnez-les avec nos délicieuses amandes bio de Provence !

Boutique du Domaine Roman, vins et amandes

Notre vignoble

Le vignoble s’étend sur 25 hectares répartis sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. En 2017, nous avons acquis une parcelle à Vacqueyras et replanté ses vignes au printemps. Cette nouvelle parcelle nous a permis de créer notre première cuvée de Vacqueyras en 2021 !

Nous cultivons l’ensemble des vignes du vignoble en agriculture biologique afin de préserver la richesse et la diversité des sols, essentiels à l’épanouissement de la vigne. Associée aux particularités du climat méditerranéen et à l’influence du mistral, cette approche favorise l’expression de nos cépages, notamment le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Le domaine accueille aussi d’autres cépages méridionaux pour diversifier nos cuvées : le Carignan et le Marselan pour nos Côtes du Rhône rouges, le Grenache Blanc et la Clairette pour nos vins blancs, et enfin le Caladoc pour notre rosé !

les Dentelles de Montmirail